A Wight Salads Group (WSG) foi criada em Junho de 2005, resultando da fusão de 5 empresas sediadas na ilha de Wight, produtoras de tomate. A fusão teve por objectivo potenciar sinergias, concentrar operações e melhorar o nível de serviço prestado a clientes.

Em Julho de 2007 o Grupo RAR adquiriu 77% da WSG, sendo hoje detentor de 100% do seu capital social.

Actualmente a WSG é uma empresa líder na produção de tomates para consumo, com 15 % de quota do mercado britânico e 55 % do mercado de tomate biológico.

A WSG é um dos maiores produtores de tomate em estufa do Reino Unido e o maior da Europa em termos de produção biológica, sendo reconhecida a elevada qualidade de todas as especialidades que produz.

A empresa passou, em 2010, a concentrar as suas produções em estufas na Ilha de Wight (Reino Unido) em  Alcochete (Portugal).